Le barreau compte une équipe de sept sommeliers chevronnés, dont Marie-Pier Nassif, Danielle Dupont, Monia Gaudreau, Chantal Bougie, Caroline Flocari, Jean Centrat et le propriétaire Jean-François Bilodeau lui-même. Ils vendent une sélection petite mais complète de belles bouteilles de vins rouges, blancs, rosés et même oranges, pour qu'il y ait quelque chose pour plaire à tous les palais. Que vous soyez un amateur de vin ou que vous cherchiez simplement à déguster un verre de vin entre amis, Le Petit Bar à Vin a ce qu'il vous faut.
Votre vin Bien que le vin soit la vedette du spectacle au Petit Bar à Vin, l'offre culinaire est tout aussi impressionnante. Le plateau trio, qui comprend du poisson fumé, de la charcuterie et des fromages du Québec, est un choix populaire parmi les clients. Il est accompagné d'une variété d'accompagnements délectables tels que baguette, figues, canneberges séchées, pacanes caramélisées à l'érable, tomates cerises, mûres, fraises, petits cornichons, carottes et haricots marinés, gelée de fraises épicée et confiture de prunes Damas. Les options culinaires soigneusement sélectionnées complètent parfaitement la sélection de vins, créant une expérience culinaire vraiment mémorable.
Le Petit Bar à Vin porte bien son nom, car il est certes petit, installé dans un charmant bâtiment en bordure de Old Chelsea Road. La modestie de la structure sous les arbres reflète le caractère modeste du propriétaire Jean-François Bilodeau, ancien haut fonctionnaire passionné par le vin. Le bar est conçu pour être accessible, avec une longue rampe pour les poussettes et les fauteuils roulants, et dispose d'une belle terrasse à l'avant, ainsi que d'un espace spacieux à l'arrière pour les grands groupes. Le bar a même une petite roulotte à vin, connue sous le nom de Petite Roulotte à Vin, qui amène le vin à ceux qui ne peuvent pas se rendre au bar.
Le Petit Bar à Vin se prépare à fêter son premier anniversaire avec une Garden Party le samedi 6 mai à 18 h. L'équipe @lebbqshop sera sur place pour offrir un menu sous forme de cocktail et la petite bande-annonce de vin sera là pour remplir les verres. La musique en direct offrira l'ambiance parfaite pour les festivités. Les billets pour l'événement sont au prix de 65$ (+tx) et comprennent de la nourriture avec des bouchées de huit plats à partir de 18 h 30, ainsi qu'un verre de vin. RSVP à Courriel : info@petitbaravin.com, puisque les billets sont limités.
En seulement un an, Le Petit Bar à Vin est devenu une destination prisée des amateurs de vin et de gastronomie à Chelsea, au Québec. Avec son ambiance chaleureuse, sa sélection de vins soigneusement organisée, ses délicieux plats et ses événements uniques, il a rapidement gagné un public fidèle. Le premier anniversaire Garden Party promet d'être une célébration fantastique de ce jalon et de témoigner du succès et de la popularité du Petit Bar à Vin. Bravo aux nombreuses autres années passées à déguster de bons vins et de bons plats dans ce petit bijou de Chelsea !