Célébrez la nouvelle année avec Les Fougères : Pédalez de délicieuses célébrations

Dîner-in Extravagance : Un voyage culinaire festif

Passez dans la salle à manger des Fougères le soir du Nouvel An et vous serez enveloppé dans une ambiance de fête et de délices culinaires. La dégustation du menu festif promet une soirée inoubliable remplie de délicieuses offrandes et de moments joyeux. Des apéritifs alléchants au bison, au caviar et aux huîtres, à la somptueuse Longe de venison de l'Ontario et aux desserts savoureux comme la barre de chocolat au nougat et au caramel, chaque plat est conçu à la perfection. Associez votre repas à des vins sélectionnés pour une expérience exceptionnelle à 200$ par personne, ou profitez du voyage culinaire à 120$ par personne, hors taxes et service.

Un toast vers un nouveau départ :Pendant que vous vous adonner à ces plats exquis, soulevez une coupe de Champagne Blanc de Blancs ou d'autres sélections de vins pour porter un toast à de nouveaux départs et aux aventures qui vous attendent dans l'année à venir.

Fête spéciale à emporter en magasin : des célébrations gastronomiques à votre porte

Vous préférez célébrer dans les limites douillettes de la maison ? Les Fougères s'occupe de vous avec leur Fête du Nouvel An du Chef Charlie. Ce délice gastronomique, disponible à la cueillette les 30 et 31 décembre, propose un menu alléchant composé d'un assortiment de champignons, d'une salade de quenelle de crevettes, de côtes courtes au bœuf canadien et de divins desserts comme le tiramisu et les truffes au chocolat noir. À 88$ par personne, ce repas à emporter promet une expérience culinaire inoubliable à savourer en accueillant la nouvelle année.

Réservez votre aventure culinaire :N'oubliez pas que les quantités pour le menu à emporter sont limitées, alors réservez votre festin tôt pour assurer votre place à cette fête épicurienne.

Un héritage culinaire : Les Fougères

Depuis sa création en 1993, le Restaurant Les Fougères a été salué pour son dévouement à l'excellence culinaire et son engagement à mettre en valeur les meilleurs ingrédients régionaux et de saison. Dirigé par le chef Blake Williams, le sous-chef Simon Beaudry et leur équipe, le restaurant propose un menu qui reflète l'essence des saisons et du terroir de l'Ouest québécois.

Chaleur et hospitalité

Ce n'est pas seulement la cuisine exceptionnelle qui distingue Les Fougères. Maître d'Hôtel, Manna Phillips et son équipe créent une atmosphère chaleureuse, dénuée de prétention, pour que chaque client se sente accueilli et chéri.

Une oasis de nature et de gastronomie

Niché au milieu de jardins luxuriants et de forêts, Les Fougères offre non seulement un repas, mais une expérience qui relie les clients au rythme de la nature. La beauté du paysage ajoute au voyage culinaire, enrichissant l'âme avant même la première bouchée.

Un havre culinaire au-delà du restaurant

Au-delà de son expérience culinaire, l'engagement des Fougères envers la qualité a mené à la création du Gourmet Store en 2003, offrant une large gamme d'aliments préparés naturels, d'ingrédients raffinés et de cadeaux pour les amateurs à la recherche de saveurs exceptionnelles.

Alors que l'année tire à sa fin, Les Fougères vous invite à vous adonner à une fête culinaire qui incarne l'essence de la bonne nourriture, de la chaleur et du nouveau départ. Que vous choisissiez de dîner sur place ou de ramener le festin à la maison, laissez les saveurs des Fougères élever vos célébrations du Nouvel An à des sommets inoubliables. Je vous souhaite un excellent adieu à l'année passée et un accueil savoureux pour l'année à venir !

En vous souhaitant une bonne année 2024 remplie de joie, d'aventures culinaires et de moments délectables,
Charlie, Jen, Manna, Blake, Simon et toute la famille Les Fougères.