Meech & Munch : Un grand retour à Chelsea !

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Par Le Local
October 3, 2024
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Meech & Munch : Un grand retour à Chelsea !
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Meech & Munch
Après plus de deux ans d'attente, le bien-aimé Meech & Munch de Chelsea est enfin de retour, avec un regard neuf, des visages familiers et tout le charme que les habitants ont manqué. Le restaurant sur Old Chelsea Road est renaissé de ses cendres, littéralement, et se prépare à rouvrir ses portes, au grand enthousiasme de la communauté. L'ancienne directrice générale, Emilie, en est maintenant la fière propriétaire et a travaillé sans relâche pour redonner vie à Meech & Munch.

Raissant de ses cendres

En août 2022, un incendie a laissé les résidents de Chelsea le cœur brisé alors que les équipes d'urgence ont réagi aux flammes à Meech & Munch. Bien que les dommages aient pris du temps à évaluer et que la cause ait été transférée à l'enquête policière, le chemin vers le rétablissement a commencé discrètement en arrière-plan. Passez vite à aujourd'hui, et l'attente est presque terminée ! Émilie a non seulement relancé le restaurant, mais a aussi fait en sorte que l'esprit de Meech & Munch demeure plus fort que jamais.

À quoi s'attendre

Le nouveau Meech & Munch conservera bon nombre des favoris que les habitants adorent. Le menu reste le même, ce qui signifie « mardi tartare » et « jeudi taco » sont de retour ! Ces offres spéciales, qui offrent des repas de tartare complets à prix d'entrée et des tacos à moitié prix, ne manqueront pas de satisfaire les clients. De plus, vous pouvez prendre une bonne vieille pinte de Labatt 50, un choix parfait pour ceux qui manquent cet atout local après le passage du Manchester à Molson.

Pour les amateurs de bière, Meech & Munch proposera également deux robinets rotatifs de bières artisanales locales, vous donnant l'occasion de siroter quelque chose de spécial à chaque visite. Bien qu'ils aient raté les mois d'été, le patio chauffé permettra de profiter de repas en plein air même lorsque les mois les plus frais arrivent.

Look frais, même charme rustique

Bien que l'intérieur ait été mis à jour, Meech & Munch garde son charme rustique emblématique avec une touche moderne. La cuisine a doublé de taille, ce qui signifie qu'il y a maintenant encore plus d'espace pour préparer vos repas préférés et assurer que tout le monde repart avec un ventre heureux. Les dernières touches sont apportées dans l'attente du dernier permis, et l'ouverture est prévue avant la fin octobre. Tout est sur le pont, grâce aux constructeurs locaux, qui non seulement ont redonné vie à l'espace, mais qui font partie de la communauté même qu'ils servent.

Un cris à Bastien & Co.

Aucun retour ne serait complet sans le travail acharné dans les coulisses, et la reprise de Meech & Munch doit beaucoup aux mains talentueuses de Bastien & Cie Ce joyau local de constructeur, reconnu pour son savoir-faire et son esprit communautaire, a joué un rôle central dans l'insufflement d'une nouvelle vie à l'espace. Fait amusant : l'un des propriétaires est un habitué des OG chez Meech & Munch ! Leur dévouement à conserver le charme rustique du restaurant tout en ajoutant une touche moderne se reflète dans les moindres détails. Remerciements à Bastien & Cie., ce favori de Chelsea ne se contente pas de rouvrir, il brille plus que jamais.

Alors préparez-vous pour le grand retour de Meech & Munch ! Que ce soit pour un taco, un tartare ou une pinte de 50, vous vous sentirez comme à la maison une fois de plus.

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