Motel Chelsea, Quebec

Motel Chelsea : là où la nature, l'art et la vie se conjuguent

Un carrefour historique à Chelsea, au Québec

Dans la charmante ville de Chelsea, au Québec, nichée au milieu de paysages pittoresques, il existe un endroit où les histoires prennent vie, les rêves se nourrissent et l'esprit d'aventure prospère. Le Motel Chelsea, un joyau d'époque riche en histoire, a le pouvoir de vous transporter dans un monde où la nature, l'art et la vie convergent en parfaite harmonie.

Remonter le temps jusqu'en 1958, lorsque The Tulip Valley, un restaurant classique, a vu le jour sous la garde de la famille Faasan. Premier établissement à obtenir un permis d'alcool dans la région, il devient rapidement un établissement local. Pendant plus de six décennies, elle prospère sous la direction de Dan Faasan et de son épouse Odette. Cependant, le destin avait quelque chose d'extraordinaire en réserve.

Pendant ce temps, dans le village voisin de Wakefield, un carrefour communautaire dynamique connu sous le nom de Café Le Hibou est né en 2009. Lieu de rassemblement pour les habitants et les visiteurs, il a captivé les cœurs et suscité une passion pour la création d'espaces inspirants. Jusqu'en 2020, les étoiles se sont alignées lorsqu'une rencontre fatidique a mené à l'acquisition de The Tulip Valley, le transformant en l'extraordinaire Motel Chelsea.

Inspiré par l'emblématique hôtel Chelsea de New York, qui a profondément résonné dans l'âme du propriétaire, le Motel Chelsea est devenu un hommage au légendaire Leonard Cohen, l'un des artistes québécois chéris. Tout comme l'hôtel Chelsea immortalisé dans la chanson évocatrice de Cohen, le Motel Chelsea faisait allure, offrant un destin qu'il fallait tout simplement embrasser.

Avec un enthousiasme sans bornes, l'équipe du Motel Chelsea s'est lancée dans un voyage pour redéfinir le concept de l'hospitalité. Enracinée dans un amour pour la beauté, la bonne nourriture, la gérance de l'environnement et des liens significatifs, leur philosophie s'incarne dans tous les aspects du motel.

Oasis écologique

Au Motel Chelsea, prendre soin de la terre et de ses clients est une priorité absolue. Lors de la modernisation du motel, des matériaux écologiques ont été utilisés, des plafonds en étain aux peintures à faible teneur en COV. L'engagement envers la durabilité s'étend au mobilier, qui a été recyclé et réinventé par la styliste vintage Una McDonnell. Même le transport de ces trésors s'accompagnait des histoires enchanteresses d'Harry Potter. Les chambres sont équipées de matelas Silk and Snow Organic, certifiés GLS et GOTS, ainsi que d'équipements entièrement naturels faits à la main, garantissant une expérience reposante et sans produits chimiques. Le Motel Chelsea encourage les pratiques écologiques telles que la réduction du linge, les sacs réutilisables, les bouteilles d'eau et les tasses de voyage, favorisant ainsi un partenariat avec les clients pour prendre soin de notre planète.

Restaurant et salon Oiseau Bleu

Niché au sein du Motel Chelsea, le restaurant et salon Oiseau Bleu est un havre de paix culinaire où des plats d'inspiration mondiale se rencontrent avec des ingrédients locaux. Le menu, créé avec amour et une touche de style Sinatra Meets-Dean-et-Deluca, met en valeur les abondants agriculteurs de la région. Que vous vous joignez à nous pour un brunch ou un dîner, vous embarquerez dans un délicieux voyage de saveurs et de textures. Du délicieux Benedict au porc Benedict et au saumon fumé Benedict aux alléchants chilaquiles et au bol vietnamien, chaque plat est soigneusement conçu pour ravir vos papilles gustatives. Et n'oublions pas le hamburger Oiseau Bleu et le Fromage Grillé, deux favoris de la foule qui vous donneront envie de plus. Explorez notre menu et laissez-vous emporter par vos sens dans une aventure culinaire.

Oiseau Bleu Marché-Café

Vivez une expédition shopping pas comme les autres à l'Oiseau Bleu Marché-Café, notre comptoir et notre boutique de gastronomie. Vous y découvrirez une sélection unique de délices et de trésors que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Des friandises gastronomiques aux produits artisanaux locaux, plongez dans un monde de délices culinaires et de trouvailles uniques en leur genre. Ouvert sept jours sur sept, ce petit havre de paix est prêt à satisfaire vos enviations et à inspirer vos sens.

Des nuits plus rêveuses attendent

Préparez-vous à vous lancer dans un voyage de rêve en entrant dans l'une des chambres au design exquis du Motel Chelsea. Chaque chambre est dotée d'un nom unique et d'une conception personnalisée avec un hommage aux motels vintage d'antan, promettant un séjour vraiment enchanteur. Laissez-nous vous présenter quelques-unes de nos salles captivantes :

Les palmiers :

Offrez-vous le luxe avec une chambre King Deluxe dotée d'une salle de bain complète, d'une baignoire à remous autonome et d'une tête de lit en forme de paume fabriquée à la main. Enfoncez dans le matelas organique Silk and Snow et laissez les planchers de pin de rivière récupérés Logsend vous transporter dans un monde de tranquillité.

Le Chelsea:

Rendant hommage au légendaire Leonard Cohen, la chambre Standard King capture l'essence de ce Québécois bien-aimé. Plongez dans le confort et le style en vous détendant sur le matelas organique Silk and Snow et imprégnez l'ambiance des planchers de pin de rivière récupérées Logsend.

Le Flamant:

Pénétrez dans un monde d'ambiance amusante et séduisante dans cette chambre King Standard. Vivez la joie d'un sundae aux fraises lors d'une chaude journée d'été tout en profitant du confort du matelas biologique Silk and Snow et des captivants planchers de pin de rivière récupérées Logsend.

Les jumeaux:

Parfaite pour ceux qui voyagent avec des amis, cette chambre dispose d'un lit King Superior ou de deux lits jumeaux. Embrassez la nostalgie de l'art déco ancien tout en profitant des équipements luxueux, notamment le matelas biologique Silk and Snow et les sols en pin de rivière récupérée Logsend.

Dans chaque chambre, vous trouverez le confort moderne se mêlant parfaitement au charme vintage, créant une atmosphère accueillante où vous pourrez vraiment vous détendre et vous rajeunir.

Un espace d'esprit de beauté et de connexion

Le Motel Chelsea est plus qu'un simple lieu de séjour, c'est un sanctuaire où l'art, la nature et la vie convergent. Plongez dans le monde enchanteur du Motel Chelsea, où chaque détail a été soigneusement conçu pour créer une expérience de vie artistique. Du fascinant PoemphoneProject aux salles soigneusement préparées et aux spectacles en direct, le Motel Chelsea vous invite à profiter de la beauté du moment présent et à forger des liens qui dureront toute une vie.

Venez découvrir le Motel Chelsea

Êtes-vous prêt à entreprendre un voyage où l'art, la nature et la vie s'entremêlent ? Venez au Motel Chelsea et découvrez un état d'esprit qui vous laissera inspiré, rafraîchi et désirez en savoir plus. Laissez-nous vous accueillir à bras ouverts et partager la magie qui vous attend dans nos murs. Le Motel Chelsea est plus qu'un simple lieu, c'est une expérience que vous n'oublierez pas de sitôt. Nous avons hâte de vous rencontrer et de créer des souvenirs ensemble.

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