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自1960年以来，这家家族拥有和经营的餐厅一直吸引着味蕾，创造了难忘的用餐体验。Mamma Teresa's 致力于保留意大利烹饪传统和温馨宜人的氛围，已成为当地人和游客喜爱的目的地。和我一起探索在 Mamma Teresa's 等待的美食奇迹！
朱利亚诺和他的母亲 Mamma Teresa 踏上了从意大利帕尔马山丘到繁华都市渥太华的美食之旅。1970 年，他们打开了 Mamma Teresa's 的大门，将传统意大利美食的味道和香气引入国家首都地区。他们准备的食谱忠实于他们的意大利根源，捕捉了祖国丰富烹饪遗产的精髓。
Mamma Teresa 的遗产始于对美食的热情和对质量的坚定承诺。Boselli家族对手艺的奉献很快获得了认可，如今，Mamma Teresa's以其美味的食物和独特的氛围而闻名。它已成为政治家、名人和公众的聚会场所，他们都在寻求难忘的美食体验。
在进入主菜之前，让我们先来一些美味的开胃菜来激发我们的胃口。Mamma Teresa's 提供了一系列诱人的开胃菜，展现了最好的意大利风味。
对于海鲜爱好者来说，开胃菜卡萨林加是必尝的。里面装满了虾、扇贝、鱿鱼、可巴、新鲜的帕尔马干酪、烤红辣椒和酿辣椒，是一道令人愉悦的海洋美食。
如果你正在寻找松脆可口的东西，那么配香蒜酱蛋黄酱的炸西葫芦是赢家。香脆的西葫芦搭配浓郁的香蒜酱蘸酱，营造出和谐的口味交响乐。
当然，没有经典的意式烤面包，任何意大利餐都是不完整的。新鲜的番茄、刺山柑、大蒜黄油和奶酪混合在一片烤过的面包上，每口都营造出一股浓郁的味道。
对于那些想从清淡开始用餐的人来说，Mamma Teresa的沙拉是一个不错的选择。这些沙拉采用最新鲜的食材制成，精心调制，是任何菜肴的清爽搭配。
凯撒沙拉里有脆的长叶莴苣、培根、油煎面包块和帕尔马干酪，是永远不会让人失望的经典选择。奶油酱完美地补充了食材的新鲜度。
如果你喜欢奶酪和水果的组合，那么山羊奶酪和核桃沙拉将满足你的渴望。生菜、番茄、红洋葱、红辣椒、核桃和奶油山羊奶酪的组合营造出令人愉悦的味道和质地的和谐。
说到意大利面，Mamma Teresa 知道如何取悦他们。从浓郁的奶油酱汁到煮得完美的有嚼劲的面条，他们的意大利面是意大利烹饪艺术的见证。
要想品尝真正的意大利风味，Linguini alla Pescatore 是海鲜爱好者的梦想成真。虾、扇贝、贻贝和鱿鱼在美味的番茄酱中游泳，创造出一道带有海洋风味的菜肴。
如果你想尽情享受，那么配玫瑰酱的龙虾馄饨，是一种奢华的享受。每个精致的意大利面枕上都装满了多汁的龙虾肉，奶油般的玫瑰酱为每口都增添了一丝优雅气息。
对于那些喜欢经典最爱的人来说，意粉肉酱是永恒的选择。用番茄和小牛肉制成的浓郁可口的肉酱是完美煮熟的意大利面的完美搭档。加入一些肉丸以增添一丝美味！
Mamma Teresa's 提供精选的多汁鸡肉和小牛肉扇贝菜肴，让您渴望更多。这些菜肴精心烹制，佐以美味的酱汁，是肉类爱好者的真正享受。
Chicken Cordon Bleu 凭借其装满蘑菇、火腿和奶酪的嫩鸡胸肉抢尽风头。淋上美味的半透明酱汁，再配上蘑菇，这道菜将带您前往意大利的心脏地带。
如果你是戈贡佐拉奶酪辛辣口味的粉丝，那么戈贡佐拉扇贝是必尝的。奶油般的戈贡佐拉奶酪酱包裹着嫩鸡肉或小牛肉，创造出完美的口味组合。
如果没有甜点来画龙点睛，任何一顿饭都是不完整的，Mamma Teresa's 提供了一系列精美的甜点来满足你的甜食爱好者。
Tiramisu Della Casa 是一款天堂般的混合物，由浸泡在意式浓缩咖啡中，并层层涂有马斯卡彭奶油的 ladyfingers。上面撒了点可可，这是一款可以直接带你走上罗马街头的甜点。
如果你喜欢奶油般的天鹅绒般的美食，那么芝士蛋糕是经典之选。用爱心制作，上面放上你选择的水果蜜饯，是盘子里的一片天堂。
Mamma Teresa's的营业时间为周二至周日，全周提供午餐和晚餐。以下是他们的营业时间：
如需预订或询问他们的菜单，请通过以下方式与 Mamma Teresa's 联系：
无论您是庆祝特殊场合、享受家庭聚餐，还是只是渴望品尝正宗的意大利风味，Mamma Teresa's 都是您的不二之选。凭借他们对传统的承诺、热情的款待和令人垂涎的菜肴，来到 Mamma Teresa's 就像是一次通往意大利心脏地带的旅程。
那为什么要等？召集您的亲人，为美食冒险做好味蕾准备，然后前往魁北克切尔西的 Mamma Teresa 餐厅。胃口好！🍝🍷
星期一关闭
星期二下午 4 点至 9 点
星期三下午 12 点至 9 点
星期四下午 12 点至 9 点
星期五下午 12 点至 9 点
星期六下午 12 点至 9 点
星期日下午 12 点至 8 点
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